Essentieel Peruaans eten: 10 must-eat gerechten om uit te zoeken
- Een Peruaanse primer.
- Ceviche.
- Lomo Saltado (Roergebakken Rundvlees)
- Aji de Gallina (Romige Kip)
- Papas a la Huancaina (Aardappelen in Pittige Kaassaus)
- Cuy (cavia)
- Causa (Aardappel Ovenschotel)
- Rocoto Relleno (Gevulde Pittige Paprika's)